Minggu, 22 April 2012

Wedding Cake For Kristina Indah Puspitasari

Wedding Cake ini baru aja q bikin kemarin pagi buat temen SMU q Kristina Indah Puspitasari

Selamat menempuh hidup baru ya ^_^

Wedding cake ini q hias dengan spuit baru lo...

Ayo diliat ada perbedaan gak dengan yang sebelumnya???

Bse cake tetep base cake andalan brokus Ny. Liem dengan 2 layer

Lapisan layer q beri buttercream dan keju Untuk buttercrteam kali ini beli buttercream jadi, q lupa nama buttercreamnya apa

Nih penampakan cakenya....

Sabtu, 21 April 2012

Puding Blackforest

Sudah lama banget pengen nyoba bikin nih puding blackforet
Tertarik setelah liat postingan n ngerasain puding blackforestnya ratih
Akhirnya minggu kemarin tepatnya tanggal 15 April 2012 q bikin nih puding blackforest, selain itu masih ada edible yang belum q bikin, keburu jamur bo.....

Tapi hasil puding q masih jauh dari sempurna, q gagal bikin puding busanya
Belum tau tekniknya sih....
Aku nyampur putih telurnya dengan puding dalam keadaan panas jadinya g nyampur sempurna, mestinya sih nunggu puding nya suam2 kuku dulu baru dicampurkan ke adonan putih telur

selain itu q juga kurtang tebel pas ngasih lapisan WCC ke edible jadinya gambarnya meletat,meletot deh :(

Nih penampakan puding blackforest q yang masih butuh perbaikan


Resepnya Copas dari resepnya Ratih Rozana


Bahan:
2 bungkus agar-agar plain
50 gram coklat bubuk
1 kaleng susu kental manis
1400 cc air matang
50 gram DCC
1 butir telur

Cara Membuat :
1. Campurkan air matang, SKM dan bubuk agar-agar
2. Ambil kurang lebih 500 cc campuran bahan (1)
3. Tambahkan coklat bubuk dan DCC, kemudian masak hingga mendidih
4. Campur kuning telur dengan puding coklat
5. Tuang adonan setengah adonan puding coklat ke cetakan dan tunggu hingga setengah beku, dan sisa puding cokalat ke baskom berisi air panas
6. Mixer putih telur hingga hard peak (adonan putih telur tidak tumpah saat baskom dibalik)
7. Didihkan bahan (2) dan tunggu hingga suam-suam kuku dan campur ke adonan putih telur, maka jadilah puding busa
8. Tuang ke loyang, diatas puding coklat dengan hati-hati
9. Didihkan kembali puding coklat dan tuang diatas puding busa dengan hati-hati pula

Silakan mencoba ^_^

Jumat, 13 April 2012

Wedding Cake For Dwi Arisanti

Edible wediing cake buat teman q tersayang

Base Cake Brownies Coklat Ny Liem
dengan buttercream special Mama ITARA

Selamat menempuh hidup baru ya teman
Semoga menjadi keluarga SAMARA

Triple Brokus Buat Hantaran

Triple brokus ini juga buat hantaran kerumah mertua q
Enaknya bakul kue kan gini, ada perlu bisa bikin sendiri hehehe

Triple Brokus ini terdiri dari Brokus coklatnya Ny Liem, Brokus Pandannya Mbak Ricke dan Brokus Kejunya Radin Cake

Berhubung g ada persiapan akhirnya topingnya pun seadanya stok dirumah, tapi tetep cantik (dipuji sendiri xixixi)

Untuk resep sudah pernah q posting semua

Lihat di label resep ya ^_^

O ya buttercreamnya pakek buttercream spesialnya Mama ITARA

Dan ini dia Triple Brokus Ala Pawon Cupid

Prol Tape Buat Hantaran

Wah..........banyak banget nih yang rus diuploud....
Setelah 2 bulan vakum dari perbakingan hehehe

Prol tape ini q buat untuk hantaran kerumah mertua q seminggu yang lalu

Resep sudah pernah q uploud

Untuk yang pengen nyoba, dipersilakan lihat di label resep ya....
Makasih ^_^

Dan penampakan prol tapenya adalah

Goodie Bag

Ini dia goodie bag pas nikahan q
Selain tempat merica yang sudah q pesan diteman q, goodie bag ini juga melengkapi oleh-oleh buat teman n kerabat q

Isi goodie bag adalah cookies dan sus kering, kemudian ditempatkan di mangkok dan qt beri plastik n tali emas

Dan ini dia........

Rose Cookies

Lama nih g uploud
q langsung aja y...cookies ini selain buat goodie bag juga buat oleh-oleh keluarga yang datang kenikahan q
resep menyusul ye..........

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...