Senin, 15 Oktober 2012

Wingko Keju

Asalamualaikum
Semangat Pagi
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin wingko juga, menyisihkan sedikit waktu dari waktu sibuk ku
(* gaya sibuk katanya) hehehe

PR bulan ini dientukan oleh Host bikin wingko, pernah juga bikin dulu waktu PR kue tradisional dan sekarang bikin dengan resep yang sama hanya saja, sedikit q kasih taburan keju diatasnya




Langsung aja ya
Ini dia resepnya, resep keluarga nih

Wingko Keju
Oleh Fitri Anniroh

Bahan:
1/2 kg tepung ketan putih
2 buah kelapa muda parut
250 gram gula pasir
2 butir telur
100 gram margarin

Bahan pelengkap :
keju cheddar parut
kuning telur untuk mengoles

Cara membuat:

1. Siapkan loyang uk 20 x 20 cm dan alasi dengan daun pisang
2. Lelehkan margarin
3, siapkan baskom dan campur tepung ketan dan kelapa parut hingga rata
4. Ditempat lain kocok telur dan gula pasir, cukup hingga gula hancur dan larut
5. Masukkan bahan (4) ke bahan (3) dan campur rata
6. Tambahkan margarin leleh dan campur rata
7. Tuang ke loyang dan panggang kurang lebih 45 menit, ambil dan oleskan kuning telur dan beri taburan keju
8. Panggang lagi kurang lebih 45 menit dan keluarkan wingko setelah matang
9. Tunggu dingin, potong dan siap disajikan

Selamat mencoba dan happy baking ^_*






Kamis, 11 Oktober 2012

Love Blackforest

Blackforest ini pesanan jadul sebenernya, dipesan tanggal 1 oktober 2012 kemarin sama temen SMU q Novi buat ultah suaminya
Minta blackforest dengan buttercream spesial
Buat layernya cukup buttercream plus dcc katanya

Dan ini dia hasilnya



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...