Classic Blackforest

Pesanan Mbak Anis buat ultah suaminya yang ke 31

Baru tahu rasanya ngantar kue tengah malam....nguantuk oiiiiiiiiiiiii

Semoga beliau n suami menyukai rasa cakenya n order lagi

Aamiin ^_^

SMS dari Mbak Anis

Puding Pelangi

ada sisa puding buat lapisan pesanan cake kemarin pagi jadinya bikin puding pelangi ini deh

Ini puding dibuat kemarin ya

Resep Puding Pelangi

By Fitri Anniroh

Bahan:
1 bungkus agar-agar plain
1/2 kaleng susu kental manis
600 ml air
2 sdm gula pasir
pewarna merah,kuning, hijau secukupnya

Cara membuat:
1. campur ait, puding, SKM, dan gula pasir
2. Masak diatas kompor hingga mendidih
3. Ambil sekitar 10 sendok sayur adonan puding dan taruh diwadah berbeda dan beri warna hijau
4. Panaskan kembali puding putih dan ambil 10 sendok sayur lagi dan beri warna kuning, tuang diatas puding hijau yang sudah sedikit keras
5. Panaskan kembali puding putihnya dan beri warna merah, kemudian tuang diatas puding kuning yang sudah setengah keras
6. Tunggu hingga puding keras dan bisa dikeluarkan dari cetakan

*Note: basahi dulu cetakan dengan air ketika akan digunakan mencetak

B'Day Cake For Dhini

B'day cake buat mbak dhini temennya ari
met ultah ya mbak dhin?
Semoga bertambahnya usia ini semakin jadi berkah n selalu dalam lindungannya
Base cake brokus nya liem dg layer bc, wcc n blubery paleta
bc spesial ala mama itara
n minta pager coklat q bikin aja bentuk polkadot
o ya dasar itu q hias kerang berdiri n atas cake bentuk kerang, keliatan g ya

Kacang Hijau

Kacang hijau ini q buat hari senin kemarin tanggal 21 Mei 2012
Suami q suka banget sama bubur kacang hijau
Ada satu tempat yang jual mie ayam n ada es kacang hijaunya, pas q ajak pertama kali kesana akhirnya dia ketagihan ma es kacang hijaunya

Dan tiba-tiba nyindir katanya aku gak pernah bikinin dia kacang hijau, akhirnya q bikin ini deh untuk menebus rasa bersalah yang sering bikinin orang lain kue tapi suaminya g pernah dibikin hehehe

Langsung kandas pada saat itu juga (secara dirumah orangnya banyak hehehe)

Nih penampakan bubur kacang hijaunya

Resep Kacang Hijau
By Fitri Anniroh

Bahan:
250 gram kacang hijau
1 butir kelapa, parut, ambil santannya
6 sendok makan gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili

Cara membuat:
1. Cuci kacang hijau dan beri air hingga tenggelam dan masak hingga kacang hijau empuk
2. Setelah kacang hijau empuk tambahkan santan (aku ambil 2x perasan santan)
3. Tambahkan gula, garam dan vanili
4. Tunggu hingga mendidih dan siap untuk dihidangkan

B'day Cake For Ulum

B'day cake pesanan hari ini,baru aja diambil tadi jam 8 pagi...

B'day cake ini pesanan temen q Rita buat keponakannya yang ultah ke 4 tahun...namanya panjang banget n maaf tante hanya nulis namanya Ulum Atina aja

Base cake brownies pandan, mintanya berwarna warni,jujur q mati gaya waktu mau dekor, apalagi pas jam 1/2 7 disms kalau ngambilnya dimajuin jam 1/2 8...

Wah langsung deh jurus silatnya keluar...ciat...ciat...harus cepet rampung nih

N alhamdulillah jam 7 da kelar

Sebenernya mau bikin kayak dibukunya NCC tp pas pakek spuit 15 kok kecil-kecil,kelamaen nih, trus g sempet ngewarnai bc lagi...

Ya sudahlah seperti ini deh jadinya...

Rufflenya juga belum rapi harus banyak latihan lagi, ini pertama kali bikin ruffle soalnya hehehe

Buat ulum semoga jadi anak yang sholeha dan berbakti sama orang tua ya...Aamiin

Nih B'day Cakenya Ulum.... Semoga berkenan

Brownies Coklat

Brownies Coklat mika ukuran 15 x 10 ini juga pesanan mbak anis kemarin tanggal 18 Mei 2012

Kalau yang ini buat oleh2 temannya yang datang katanya

Semoga temannya suka ya

Resep brownies ini pernah q uploud, silakan lihat label resep ya

Nih gambar brownies mikanya

Tampak dekat

Brownies Mika Keju

Brownies mika keju ukuran 30x10 ini dipesan oleh mbak anis...sudah ketiga kalinya mbak anis pesan ke pawon cupid...terima kasih atas kepercayaannya ya mbak

Brownies ini dipesan buat suguhan tamunya yang dateng dari surabaya katanya

Ini pesanan hari jumat kemarin tanggal 18 Mei 2012

Malemnya dapat sms seperti ini

Senang rasanya kalau konsumen puas dengan cake bikinan kita

Oya ini penampakan browniesnya, untuk resep sudah pernah dishare, lihat label resep ya ^_^

Edibel B'day Cake For Ega

Nih pesenan hari ini buat mbak ika

Q numpang bikin dirumah sahabat q hastin anitasari

Maklum kalau pesenan jember selalu bingung mau bikin dimana coz dak ada dapur

Base cake brownies Ny Liem, dengan pager coklat 3 warna (pink, ungu, biru)

Edible minta ada gambar barbienya

Selamat ultah ya ega

Semoga menjadi anak yang sholeha dan patuh ma ortu

Macaroni Schotel

Dari dulu pengen banget bikin makutel tapi baru sempet bikin hari minggu kemarin tanggal 12 Mei 2012, resep hasil campur2 sendiri hehehe, tapi masih butuh perbaikan coz kemarin terlalu kering makutelnya

Nih penampakannya

Resep Makutel
By Fitri Anniroh

Bahan:
200 gram makaroni -------- q pakek Honic Macaroni
400 ml susu cair------ q pakek indomilk
100 gram keju chedddar parut
100 gram jamur merang
satu ikat sawi hijau
1 butir telur (mestinya lebih tp stok telur tinggal 1 hehehe)
3 buah sosis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah

Bahan saus:
6 buah tomat
5 sdm saos tomat
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt merica

Taburan:
Sosis
Keju cheddar

Cara membuat:
1. rebus makaroni sampai setengah matang
2. panaskan margarin dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3. Masukkan jamur dan sawi, tumis hingga layu
4. tambahkan susu cair, makaroni setengah matang,keju parut, sosis
5. Tambahkan telur yang sudah dikocok, garam dan merica,aduk hingga rata
6. Angkat dan tata dalam cup alufoil atau pinggang tahan panas, jangan sampai penuh

Cara membuat saus:
1. panaskan margarin
2. tambahkan bawang putih dan bawang merah
3. Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan dan saus tomat
4. Tambahkan merica, garam dan angkat

Penyelesaian:
1. Setelah adonan makaroni ditaruh dicup,tambahkan irisan sosis
2. Kemudian tumpangi dengan saus dan taburi dengan keju cheddar
3. panggang hingga keju kering kurang lebih 30 menit
4. Makaroni siap dinikmati

Selamat mencoba

Parsel Cookies

Parsel cookies, repeat order dari mbak anis
selalu senang dengan repeat order hehehe
makasih mbak anis da percaya sama pawon cupid ^_^
cookies ini mau dibawa ke
surabaya
wah cookies q jalan-jalan ke surabaya nih hehehe
mintanya dihias makanya q pakek box cantik ini

Parsel terdiri dari 4 macam cookies...yaitu putri salju mete, kastengel, crispy chococrunch cookies dan lidah kucing vanila

Ayo yang mau pesen buat lebaran...silakan hubungi pawon cupid

Pink Melonpan

huha...huha...huha...huha....
fiuh....alhamdulillah, akhirnya setelah lari-lari melonpan q kelar juga...
Lari-lari?????
Ya gimana g lari-lari...baru kali ini q bikin PR LBT baru saat tanggal teng nya, biasanya udah siap tinggal uploud..
minggu kemarin bener2 sibuk jd g bisa bikin, hari ini pun begitu nyampek rumah Tangggul langsung singsingkan baju dan berkutat dengan tepung dan teman-temannya...gini ini nasib anak kos, mau baking harus nunggu pulang kerumah dulu hehehe
Setelah vakum PR 2 bulan akhirnya PR LBT dibuka dengan melonpan ini, roti yang disukai oleh anak-anak jepang

Penampakan Melonpan

Resep Copas dari Niena Yatomi pemilik dapoerngeboel

Nih resepnya yang sudah q kurangi takarannya coz q hanya bikin 1/2 resep dan dengan sedikit modif sesuai bahan yang ada

Melonpan
By Niena Yatomi ---------- Modified By Fitri Fitri Cupit Anniroh

Bahan Cookies:
150 gram tepung terigu protein sedang
70 gram margarin
65 gram gula hallus
1 butir telur

Bahan Roti:
150 gram tepungterigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
4 gram ragi
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm margarin
1 butir kuning telur
50 ml air matang

Taburan gula pasir

Cara membuat:
Cookies :
1. Campur margarin dan gula halus, aduk hingga tercampur rata
2. masukkan bahan lain dan campur hingga rata
3. Beri warna sesuai yang diinginkan dan masukkan adonan dalam lemari pendingin

Roti:
1. Campur tepung terigu protein tinggi, sedang, ragi, garam
2 Tambahkan margarin dan campur
3 Tambahkan kuning telur, aduk hingga tercampur
4 Tuang air dan uleni adonan roti hingga kalis
5 Bagi adonan roti sesuai selera

Penyelesaian:
1. Keluarkan cookies dari lemari pendingin, tipiskan dan rekatkan ke roti
2. Bentuk keratan pada adonan
3. lakukan hingga habis dan gulingkan oti yang telah diberi cookies ke atas gula pasir
4. diam kan selama 25/30 menit
5. panggang selama 20 menit dengan suhu 160 dc
6. Angkat dan cookies siap dihidangkan

Selamat mencoba dan salam LBT ^_^

Rose Cupcake

Cupcake ini juga buat senin tanggal 7 Mei 2012 kemarin.....Bareng sama cupcake setnya mbak mayang

Ini buat temen q Dwi Arisanti yang juga kerja di bank jatim

Base cakenya sama brownies Ny Liem tapi hiasannya butercream dan fondant bentuk mawar dan kupu2

Ini tanda terima kasih karena da ngenalin q ke mbak mayang (nyogok ki) hehehe

Nih penampilannya, tapi gambarnya ngeblur, g begitu suka aku

My First Cupcake Set

Alhamdulillah setelah sekian lama pengen banget belajar fondant akhirnya senin kemarin q dapet pesenan cupcake set full fondant
Cupcake ini dipesan mbak Mayang pegawai bank jatim tanggul...

Secara masih amatir n baru pertama kali akhirnya bertanya kemana-mana

Makasih Mbak Dida Rachmadiah dan Aestetika Fridayanti yang da mau ditanya-tanya.

Basecake cupcakenya q pakek brokus coklatnya Ny Liem....

Cake q buat jam 7 an malem, trus jam 2 pagi bangun lagi buat hiasan fondantnya, baru selesai jam 4 pagi, jam 8 pagi q anter ke kantornya mbak mayang, tapi g ketemu yang bersangkutan, akhirnya q titipin

Beberapa menit setelah q tinggal kan bank jatim, hp q bunyi ada sms dan isinya "apiikkkk puolllllll"

Seneng banget bacanya, g sia2 hasil bergadangnya hehehe

Nih penampilan cupcakenya

Cookies For Anis

Cookies ini dipesan teman baru q mbak anis....beliau tau q bakulan kue dari fb q dan akhirnya pesan deh........
Mbak anis ini pindahan dari surabaya....dulunya sih orang tanggul tapi trus stay di surabaya n sekarang balik kampung lagi hehehe

Pesanan mbak anis Kastengel, putri salju mete, crispy chocorunch dan lidah kucing vanila, satu lagi minta dicampur coz mau dikasihkan adiknya buat promosi dikantornya katanya..wah dibantuin promosi pula.baik banget sih mbak satu ini ^_^

Hari Minggu tanggal 6 Mei 2012 kemarin nih kue q anter kerumah baru beliau sekalian kopdaran ......

Semoga ini jadi awal kita berteman ya sis...

Resep cookiesnya udah pernah q uploud y

Dan ini dia gambar cookiesnya

SMS dari Mbak Anis

Puding Pandan

puding pandan ini salah satu isi snack box untuk acara tasyakuran di rumah q

Bikinnya mudah tinggal beli puding rasa pandan

Resepnya:

Puding Pandan

By Fitri Anniroh

Bahan:

2 bungkus puding rasa pandan
1 kaleng susu kental manis
1400 ml air
3 sendok makan gula pasir (sesuai selera y)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dalam panci
2. Taruh panci diatas kompor, sambil terus diaduk sampai mendidih
3. Setelah mendidih, hilangkan uap panasnya
4. Tuang ke mika-mika puding

Selamat Mencoba

Snack Box

Kemarin Minggu tanggal 29 April 2012 ada acara dirumah q, syukuran jadinya bikin snack box isi 5 macam kue

Snack Box nya terdiri dari puding, ada 2 macem pudingnya puding pandan dan puding hungkue....

puding hungkue dibuat coz ternyata puding pandannya kurang hehehe...

gini ini kalau bakul memanfaatkan sisa bahan yang masih ada dirumah

Selain puding ada juga roti goreng, sus angsa dan putu ayu

Ini isi snack box nya