Dari dulu pengen banget bikin makutel tapi baru sempet bikin hari minggu kemarin tanggal 12 Mei 2012, resep hasil campur2 sendiri hehehe, tapi masih butuh perbaikan coz kemarin terlalu kering makutelnya
Nih penampakannya
Resep Makutel
By Fitri Anniroh
Bahan:
200 gram makaroni -------- q pakek Honic Macaroni
400 ml susu cair------ q pakek indomilk
100 gram keju chedddar parut
100 gram jamur merang
satu ikat sawi hijau
1 butir telur (mestinya lebih tp stok telur tinggal 1 hehehe)
3 buah sosis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Bahan saus:
6 buah tomat
5 sdm saos tomat
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Taburan:
Sosis
Keju cheddar
Cara membuat:
1. rebus makaroni sampai setengah matang
2. panaskan margarin dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3. Masukkan jamur dan sawi, tumis hingga layu
4. tambahkan susu cair, makaroni setengah matang,keju parut, sosis
5. Tambahkan telur yang sudah dikocok, garam dan merica,aduk hingga rata
6. Angkat dan tata dalam cup alufoil atau pinggang tahan panas, jangan sampai penuh
Cara membuat saus:
1. panaskan margarin
2. tambahkan bawang putih dan bawang merah
3. Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan dan saus tomat
4. Tambahkan merica, garam dan angkat
Penyelesaian:
1. Setelah adonan makaroni ditaruh dicup,tambahkan irisan sosis
2. Kemudian tumpangi dengan saus dan taburi dengan keju cheddar
3. panggang hingga keju kering kurang lebih 30 menit
4. Makaroni siap dinikmati
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar