Rabu, 12 September 2012

Pinepple Upsite Down Cake

September ini dapet pengetahuan baru dari LBT, jenis cake yang baru aku denger namanya...
Terima kasih LBT sudah banyak memberi ilmu-ilmu baru pada ku
Langsung deh googling dan dapet dari sini nih Source : EASY BAKING by Love Food
dengan se
dikit modifikasi dari ku,diresep asli pakek apel tapi aku pakek nanas karena masih punya selai nanas sisa nastar bulan kemarin eman kalau gak dimanfaatin, kemudian untuk cake juga aku modifikasi dengan nambah kacang mete



Pinepple Upsite Down Cake
Source : EASY BAKING by Love Food
Modified By Fitri Anniroh

Toping :
50 gram gula pasir
50 gram margarin
2 sdm selai nanas
beberapa potong nanas dan cerry utuh

Cake :
100 gram margarin
100 gram gula pasir
2 buah telur
200 gr tepung
1 sdt baking powder
100 gram mete haluskan

Cara membuat:

Topping :
1. Maukkan gula, margarin, selai dalam wadah dan masak hingga gula mengkaramel dan margarin leleh
2. Tata cerry dan nanas diloyang yang sudah d
ioles margarin, kemudian tuangkan adonan karamel tadi

Cake :
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan putih
2. Tambahkan telur dan kocok hingga mengembang
3. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan terigu dan baking powder dan aduk rata
4 Tambahkan mete yang sudah dihaluskan, campur rata
5. Tuang dalam loyang yang sudah ada toping nanas dan cerry
6. Panggang selama kurang lebih 60 menit (diresep asli 35-40 menit)
7. Setelah matang diamkan 10 menit dan keluarkan dari loyang dan balik
8. Siap dinikmati dan selamat mencoba ^_^
— with Yuni Eka Prabandari and 3 others.

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...