Brownies yang satu ini gak bikin bosan
Uenak tenan :)
Teksturnya kering diluar tapi basah didalam
Nyum....Nyum deh
Resep adapted dari mbak Riana Ambarsari
Nih dia resepnya PennyLane's Brownies
Bahan:
4 butir telur
2 cup gula pasir (aku cuma pakek 1 cup)
1 cup minyak goreng
3/4 cup coklat bubuk
1 1/2 cup tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
1/2 cup kacang tanah cincang/kenari cincang
1/2 cup chocolate chip
Cara membuat:
1. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius
2. Campur coklat, terigu dan vanili
3. Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus
4. Masukkan garam, kocok hingga rata
5. Matikan mixer, ayakkan campuran tepung kedalam adonan telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata
6. Tuang adonan ke loyang, taburi kenari atau kacang dan coklat chip, panggang selama 35 menit. Test degan tusuk gigi atau lidi bersih
7. Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar