Mud Cake Lapis

Mud Cake lagi nich
Mud cakenya ada dua macem mud cake coklat dan mud cake vanila

Ini dia resepnya
Mud Cake Coklat By Planet Cake

Bahan:

A
Butter 250 gr
Minyak 70 gr
DCC Cair 250 gr
Nescafe 8 sdt
Air 180 gr
B
Terigu 300 gr
Coklat bubuk 60 gr
Soda kue 0,5 sdt
Gula halus 300 gr
C
Telur 5 btr
D
Susu Cair 125 ml susu segar / hangat
Lemon jus 20 gr

Caranya:
- Panaskan oven dgn suhu 150 derajat
- Cairkan mentega dgn air hingga mentega mencair, masukkan dcc dan instant coffe lalu aduk hingga rata, masukkan minyak sayur, sisihkan
- Ayak terigu, BP, soda kue, coklat bubuk dan gula halus
- Kocok telur hingga tercampur rata
- Campurkan susu dan lemon jus ( usahakan susunya hangat )
- Campurkan bahan A dan B aduk hingga 1/2 rata
- Masukkan bahan C aduk hingga rata, terakhir masukkan bahan D
- Tuang ke loyang bulat 22 cm atau loyang kotak 20 cm
- Oven kurleb 1.5 jam

Mud Cake Vanila ---------- Modified By Fitri Anniroh

Bahan:

A
Butter 250 gr
Minyak 70 gr
WCC Cair 250 gr 

 Air 180 gr
B
Terigu 300 gr
Susu bubuk 60 gr
Soda kue 0,5 sdt
Gula halus 300 gr
C
Telur 5 btr
D
Susu Cair 125 ml susu segar / hangat rasa vanila
Lemon jus 20 gr

Caranya:
- Panaskan oven dgn suhu 150 derajat
- Cairkan mentega dgn air hingga mentega mencair, masukkan wcc lalu aduk hingga rata, masukkan minyak sayur, sisihkan
- Ayak terigu, BP, soda kue, susu bubuk dan gula halus
- Kocok telur hingga tercampur rata
- Campurkan susu cair dan lemon jus ( usahakan susunya hangat )
- Campurkan bahan A dan B aduk hingga 1/2 rata
- Masukkan bahan C aduk hingga rata, terakhir masukkan bahan D
- Tuang ke loyang bulat 22 cm atau loyang kotak 20 cm
- Oven kurleb 1.5 jam