Kamis, 19 Mei 2011

Ladrang Asin

Di tempat kelahiran ibu q di Magetan snack ini disebut stick coz bentuknya yang panjang
Kalau ditempat kelahiran q di Tanggul snack ini dinamakan ladrang
Uda lama nich bikinnya, pas q maen kerumah temen q Dwi Ari Santi dia pengen makan ladrang katanya trus pesenlah dia pada q
Dengan sedikit bernego-nego, susah kalau uda temen yang pesen, but it's ok my sister ^_^
Ini dia gambar ladrang asinnya


Buat yang pengen bikin sendiri ini q cantumin resepnya
Kali ini resep nya copas dari ibu q xixixixi
Bahan :
  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 bungkus tepung hungkue
  • 100 gram mentega
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus penyedap makanan (q pakek masako)
  • garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng
Cara pembuatan :
  1. Ayak dan campurkan tepung terigu dengan tepung hungkue
  2. Campurkan penyedap rasa dan garam
  3. Tambahkan mentega dan campur hingga rata
  4. Masukkan telur, uleni dengan bantuan air hingga kalis
  5. Setelah kalis giling adonan dengan penggiling mie
  6. Potong sesuai selera dan goreng dalam minyak panas
  7. Tiriskan dan masukkan dalam toples untuk menjaga kerenyahannya 
Kalau g pengen repot silakan pesan di PAWON CUPID ^_^

Tidak ada komentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...