Kalau ditempat kelahiran q di Tanggul snack ini dinamakan ladrang
Uda lama nich bikinnya, pas q maen kerumah temen q Dwi Ari Santi dia pengen makan ladrang katanya trus pesenlah dia pada q
Dengan sedikit bernego-nego, susah kalau uda temen yang pesen, but it's ok my sister ^_^
Ini dia gambar ladrang asinnya
Buat yang pengen bikin sendiri ini q cantumin resepnya
Kali ini resep nya copas dari ibu q xixixixi
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 bungkus tepung hungkue
- 100 gram mentega
- 1 butir telur
- 1 bungkus penyedap makanan (q pakek masako)
- garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Ayak dan campurkan tepung terigu dengan tepung hungkue
- Campurkan penyedap rasa dan garam
- Tambahkan mentega dan campur hingga rata
- Masukkan telur, uleni dengan bantuan air hingga kalis
- Setelah kalis giling adonan dengan penggiling mie
- Potong sesuai selera dan goreng dalam minyak panas
- Tiriskan dan masukkan dalam toples untuk menjaga kerenyahannya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar